Baltie kāposti ir viens no krievu tautas iecienītākajiem dārzeņiem. Daudzi nacionālie ēdieni nevar iztikt bez tā, tāpēc ir grūti iedomāties jebkuru dārzeņu dārzu bez šī garšīgā un veselīgā dārzeņa. Cilvēki viņu sauc par dārza kundzi. Viņai ir ne tikai lieliska garša, bet arī ārstnieciskas īpašības. Diemžēl, ņemot vērā vidējās joslas īpašos apstākļus, kāposti nekavējoties netiek stādīti atklātā zemē. Lai ražu novāktu vasarā, jums jāaudzē stādi. Gandrīz visas kāpostu šķirnes audzē ar stādiem.
Agrīnās kāpostu šķirnes nevar lepoties ar bagātīgu ražu. Kāpostu galvām, kā likums, ir mazs svars apmēram 1,5 kg. Sezonas vidū kāpostus vasarā izmanto salātu un boršču pagatavošanai. Tas ir piemērots arī kodināšanai. Šīs kultūras novēlotās šķirnes tiek izmantotas ražas novākšanai ziemai.
Sēklas vidēji nogatavojušos un vēlu nogatavojušos kāpostu stādiem stāda aprīlī vai maijā, tūlīt siltumnīcā vai siltumnīcā. Agrīnie kāposti ir nedaudz sarežģītāki. Stādi šīs šķirnes kāpostiem tiek audzēti uz palodzes, sagatavojot savu augsnes maisījumu, nirstot un sacietējot sēklas. Sēšana tiek veikta martā.
Lai iegūtu labu kāpostu ražu, jums jāzina stādu audzēšanas noteikumi, lai neizlabotu vēlāk pieļautās kļūdas. Sēklu sēšanas laiks ir atkarīgs no šīs kultūras audzēšanas reģiona.
Augsnes sagatavošana stādiem
Pareiza zemes substrāta izvēle stādu audzēšanai ir viens no galvenajiem nosacījumiem labas ražas iegūšanai. Kāposti ir uzņēmīgi pret dažādām sēnīšu slimībām. Ļoti bieži to pārsteidz "melnā kāja", tāpēc laikus jāveic profilaktiski pasākumi, lai inficēto augu nebūtu jāārstē. Vislabāk ir sākt gatavot podiņu maisījumu rudenī.
Zemes substrāta sagatavošanai kāpostu stādiem ir vairākas iespējas. Viņai visvairāk ir piemērota augsne ar vienādām velēnu zemes daļām un humusu. Visām podiņu sastāvdaļām jābūt svaigām. Vecā zeme var būt piesārņota.
Kāpostiem ir piemērota universāla barojoša augsne. Galvenais ir tas, ka tas ir brīvs un auglīgs. Lai to pagatavotu, ņem divas daļas kokosriekstu šķiedras un vienu daļu no vermikomposta (der arī humuss). Dārza zeme kāpostu stādu audzēšanai nav piemērota. Lai kāpostu stādi nesaslimtu, ir jāveic vairākas procedūras. Zemes substrātu ieteicams sasaldēt. Kālija permanganāta šķīdums arī palīdzēs dezinficēt augsni. Pelni būs labs antiseptisks līdzeklis un makro- un mikroelementu avots. 1 kg gatavā augsnes substrāta jāpievieno 1 karote pelnu. Pelni neļaus melnajai kājai parādīties uz kāpostu stādiem.
Kā pareizi sagatavot sēklas sēšanai
Kā likums, veikalā iegādātās gatavās sēklas jau ir iepriekš sagatavotas. To var pārbaudīt, aplūkojot etiķetes uz iepakojuma. Jums nav jādara nekas ar sēklām, kas krāsotas spilgtās krāsās.Ja sēklas izskatās dabiski un uz iepakojuma rakstīts, ka tās ir izgājušas īpašu apmācību, tās būs jāsasilda, iemērcot tās karstā ūdenī. Turiet tos 20 minūtes šajā ūdenī. Pēc tam to 5 minūtes ievieto aukstā ūdenī un žāvē. Ja izvēlējāties sēklas, kuras pats savācāt kāpostu stādu audzēšanai, tām nepietiek tikai ar karsēšanu. Tiem jābūt iegravētiem, 8-18 stundas turot Fitosporin-M šķīdumā. Un pēdējā procedūra pirms sēšanas ir sēklu uzturēšana uzturvielu šķīdumā 2 dienas pirms stādīšanas.
Kāpostu sēklu sēšana stādiem
Kāpostu stādu audzēšanai parasti tiek izmantotas kastes. Ja plānojat niršanas sēklas, derēs mazas krūzītes. Varat arī ņemt lielākus konteinerus, kuru dziļums ir 7-8 cm. Jebkurā traukā, kur tiks audzēti kāpostu stādi, jābūt drenāžas atverēm. Ja tie nav nopirktajās krūzēs, jums tie ir jāizgatavo pašiem. Sagatavoto trauku 3/4 piepilda ar augsni, pēc tam izlej, jo kāposti labi dīgst mitrā vidē. Vislabāk ir ievietot divas sēklas vienā traukā. Pēc dīgšanas no tiem tiek izvēlēts stiprākais.
Audzējot stādus kastē, ir jāizveido 1 cm dziļas rievas. Starp vagām jābūt 3 cm attālumā. Sēklas sēj ik pēc 1,5 cm un pēc tam pārkaisa ar nelielu daudzumu zemes. Optimālā temperatūra dīgstošām sēklām ir 18-20 grādi. Stādus nav nepieciešams papildus laistīt, ja augsne pirms sēšanas bija labi samitrināta. Vairumā gadījumu pirmos dzinumus var redzēt pēc 5 dienām. Pēc tam trauku ar stādiem var novietot uz vēsas palodzes, uzturot temperatūru 7-9 grādu robežās. Ja temperatūra nav augstāka, stādi stipri izstiepsies. Temperatūra pakāpeniski tiek paaugstināta līdz 18 grādiem.
Nirt kāpostu stādus
Ne visiem dārzniekiem ir brīvs laiks ienirt kāpostu stādus. Ja procedūrai nav iespēju un brīva laika, jums jāievēro šādi padomi:
- Augam jābūt noteiktai uzturvērtības zonai. Lai to izdarītu, tvertne stādu audzēšanai vispirms tiek piepildīta ar zemes substrātu par 2/3. Kad stādi aug, konteinerā ielej brīvu augsni. Tas veicina sānu sakņu augšanu.
- Neaizmirstiet par labu drenāžu.
- Stādiem nepieciešama pastāvīga barošana, jo tiem trūkst barības vielu, kas nāk no zemes.
Ieteikumi tiem, kas ienirs stādus:
- Novākšana jāsāk 2 nedēļas pēc dzinumu parādīšanās.
- Pārstādot stādus, tie tiek aprakti noteiktā dziļumā, lai dīgļlapu lapas pieskartos augsnei.
- Pārstādot stādus, tie jāpārkaisa ar plānu smilšu slāni, lai izvairītos no inficēšanās ar melnu kāju.
- Optimālā temperatūra pēc niršanas ir 17-18 grādi. Pēc 2 dienām tas tiek nolaists. Naktī ir jāuztur temperatūra - 10-12 grādi, dienā - 13-14 grādi.
- Jāpatur prātā, ka pēc izlases kāpostu stādi pirmās divas nedēļas aug diezgan lēni.
Rūpes par kāpostu stādiem: laistīšana, barošana, sacietēšana
Laistīšana
Kāposti ir mitrumu mīlošs augs. Neskatoties uz to, ka tas prasa daudz ūdens, jums nevajadzētu pārspīlēt ar laistīšanu. Kāpostu stādus aplaista pēc augsnes virskārtas izžūšanas. Pietiks ar reizi 7-10 dienās. Pārmērīga laistīšana noved pie infekcijas ar sēnīšu slimībām, kas iznīcinās visus stādus. Stādu laistīšana, neaizmirstiet vēdināt istabu.
No pārmērīga mitruma daudzuma augs ne tikai izstiepsies, bet arī saslims ar melnu kāju. Infekcijas gadījumā kātiņš kļūst plāns, mainījis krāsu un nokrīt. Kad starp stādiem parādās melni nokrituši kāti, tos nekavējoties izvelk un izmet. Veseli stādi tiek pārstādīti jaunā augsnē.
Top dressing
Ja augsne ir sagatavota pareizi, mēslošana nav nepieciešama. Ja ārēji stādi izskatās nepievilcīgi, jums vajadzētu domāt par barošanu.Stādus baro 3 reizes, katru reizi lietojot dažādus mēslošanas līdzekļus.
Pirmās barošanas laikā 4 gramus superfosfāta un 2 gramus amonija nitrāta un kālija sulfāta atšķaida vienā litrā ūdens. Tas tiek veikts, kad pēc izvēles ir pagājušas 7-10 dienas.
Otrās barošanas laikā iepriekšminēto sastāvdaļu deva tiek dubultota. Tas tiek sākts pēc 2 nedēļām.
Pēdējā barošana tiek veikta 2-3 dienas pirms stādu stādīšanas atklātā zemē. Tam jāietver amonija nitrāts, kālija sulfāts, superfosfāts (5, 8 un 3 grami).
Tiem, kas dod priekšroku dabīgu produktu audzēšanai bez ķīmiskām vielām, jābaro stādi organiskie mēslošanas līdzekļi.
Stādu sacietēšana
Pateicoties sacietēšanai, stādiem būs spēcīga sakņu sistēma, stādi vieglāk iesakņosies, stādot tos zemē. Tāpēc pirms stādu stādīšanas atklātā zemē viņi to sāk sacietēt. Pirmkārt, telpā, kurā atrodas stādi, viņi vairākas stundas atver logu. Tad traukus ar stādiem 2 stundas izved uz balkona. Un pirms nolaišanās zemē tas tiek atstāts uz balkona 3-4 dienas.
Apgaismojums
Kāpostu stādiem ir nepieciešams pastāvīgs gaismas avots. Ja ārā ir apmācies, tas tiek papildināts ar dienasgaismas spuldzēm. Ja tiks ievēroti visi ieteikumi, stādi būs spēcīgi. Veseliem stādiem ir tumši zaļa krāsa, attīstītas saknes un 4-7 izveidotas lapas. Ja tiek pārkāpti stādu kopšanas noteikumi, viņa var saslimt. Pati slimība nespēs pāriet, tāpēc ir nepieciešams ietaupīt stādus.
Ja kāpostu stādus pārspēj melna kāja, augsni sēklu audzēšanas traukā žāvē un atbrīvo, un stādus pārkaisa ar pelniem. Ar sakņu puvi stādus apstrādā ar rizoplānu vai trihodermīnu. Neuztraucieties, ka šīs zāles kaitēs kāpostiem. Šīs zāles ir videi draudzīgas. Viņi var viegli tikt galā ar patogēniem. Rizoplan palīdz stādiem asimilēt dzelzi, tāpēc viņiem būs spēcīga imunitāte pret melno kāju slimību. Ja stādos ievada krustziežu blusu, to apstrādā ar Intavir.
