Starp dārzniekiem jūs varat atrast daudz entuziasma pilnu eksperimentētāju, kuri cenšas pielāgot dienvidu kultūru audzēšanai šķietami nepiemērotos apstākļos. Šis raksts noderēs šādiem pionieriem, jo tas koncentrējas uz saldo kartupeļu, citādi dēvētu par saldajiem kartupeļiem, audzēšanu.
Kāpēc ir vērts audzēt saldos kartupeļus?
Diemžēl saldos kartupeļus krievu dārzkopības entuziasti nav iecienījuši. Kāpēc "Diemžēl? Tas ir ļoti vienkārši: saldajam kartupelim praktiski nav kaitēkļu, tam ir lieliska garša un tas ir ārkārtīgi noderīgs. Turklāt to var labi audzēt Krievijas klimatā. Bet galvenā priekšrocība ir tā, ka saldais kartupelis tiek uzglabāts pietiekami augstā temperatūrā: tas nezaudēs savas īpašības pat tad, ja tas atrodas siltā pilsētas dzīvoklī. Tomēr saldo kartupeļu audzēšanai ir savi smalkumi un noslēpumi.
Ir vērts sākt ar šīs unikālās kultūras dīgšanas metodēm. Neskatoties uz to, ka šo augu sauc par "saldo kartupeli", tas nav kartupelis parastajā nozīmē. Saldo kartupeli stāda ar spraudeņiem, un nemaz ne ar bumbuļiem. Nu, ir divi veidi, kā kļūt par spraudeņu īpašnieku: pērkot tos veikalā vai sadīgstot pats.
Asns var parādīties jebkurā vietā uz bumbuļa, tādēļ, ja uz stādāmā materiāla nav acu, jums nav jāuztraucas. Atšķirībā no kartupeļiem, saldajiem kartupeļiem nav vajadzīgas acis. Pirmkārt, uz bumbuļiem kļūst pamanāmi mazi violeti pumpuri, no kuriem pēc kāda laika dīgst mazas lapas. Saldo kartupeļu lapu forma ir atkarīga no augu veida: tie var atgādināt sirdi vai ar cirsts malām.
Saldos kartupeļus vajadzētu sākt dīgt agrā pavasarī. Tomēr, ja bumbuļu iegādājāties veikalā, spraudeņus vajadzētu sākt vadīt nedaudz agrāk: veikala bumbuļu dīgšana prasa ilgāku laiku. Turklāt apstrādes dēļ tie var nemaz neizdīgt.
Lai bumbuļi nesāktu pūt, un spraudeņu veidošanās process paātrinātos, pirms dīgšanas uzsākšanas ir jāveic slimību profilakse. Lai to izdarītu, bumbuli apmēram pusstundu ievieto fungicīdu šķīdumā. Ja nevēlaties lietot ķīmiskas vielas, jāapsver bioloģisko fungicīdu lietošana.
Svaigu kartupeļu diedzēšana ūdenī
Ja jums kādreiz ir diedzētas sīpoli zaļumiem, tad jūs esat iepazinies ar saldo kartupeļu dīgšanas procesu, izmantojot šo metodi. Ūdeni ielej mazā traukā. Bumbuļus (veselus vai sagrieztus divās pusēs) iegremdē ūdenī, sagriež. Nepieciešams, lai bumbuļi pāris centimetru būtu pārklāti ar ūdeni. Lai nodrošinātu nepieciešamo iegremdēšanas dziļumu, bumbuli var caurdurt ar zobu bakstāmiem, kas tos noturēs un novērsīs pilnīgu iegrimšanu ūdenī.
Pēc kāda laika bumbuļa apakšā parādīsies saknes, un augšdaļa sadīgst.
Kāpēc jums jāsamazina bumbuļi? Tas ir ļoti vienkārši: tas ļauj iegūt vairāk materiālu stādīšanai, ja bumbuļu skaits ir ierobežots.Turklāt bumbuļam ir neviendabīga struktūra: no tā viena gala rodas saknes, bet otrā - asns. Ja bumbulis neizdod pumpuru, nav iespējams noteikt, kur atrodas “galotnes” un kur “saknes”. Pastāv liels risks, ka saldo kartupeļu bumbuli nomet ūdenī "otrādi". Nogriežot, zemes daļa automātiski kļūst par galu. Visbeidzot, uz bumbuļiem, kas iepriekš tika sagriezti, dīgsti parādās daudz ātrāk, un to skaits ir lielāks nekā tad, kad dīgst nesagriezts bumbulis.
Ūdens dīgtspējas rezervuārā ir jāmaina, lai novērstu stādāmā materiāla sabrukšanu. Un pēc mēneša bumbuļus var pārstādīt nierēs tālākai dīgšanai.
Saldo kartupeļu diedzēšana augsnē
Augsne saldajiem kartupeļiem ir rūpīgi jāsagatavo. Tvertne, kurai ir drenāžas atveres, ir piepildīta ar kalcinētu augsni. Augsnei var pievienot universālu mēslojumu, kas satur mikroelementus. Saldie kartupeļi ir ļoti jutīgi pret mikroelementu trūkumu, tāpēc bez apaugļošanas nevar iztikt. Augsnes augšpusē jums jāielej pāris centimetru smilšu vai zāģu skaidas, kas sajauktas ar smiltīm.
Bumbuļi tiek uzklāti horizontāli uz zemes un nedaudz nospiesti. Pēc tam trauku ievieto siltumā. Ir nepieciešams regulāri samitrināt augsni.
Pēc tam, kad bumbulis dod saknes un dzinumus, trauks jānovieto gaišā vietā. "Dienasgaismas stundas" saldajiem kartupeļiem var pagarināt līdz 16 stundām dienā.
Kad dzinumu garums sasniedz 10-20 centimetrus, bumbuļus var stādīt atklātā zemē. Ja stādīšanas laiks vēl nav pienācis, jūs varat atstāt bumbuļus tālākai augšanai.
Dažas dienas pirms stādīšanas saldo kartupeļu dzinumi tiek sagriezti un sadalīti katrā 15 centimetros. Dzinumu apakšējais gals ir iegremdēts ūdenī. Pēc tam, kad pamanāt rudimentāru sakņu parādīšanos, dzinumus var stādīt dārzā. Šajā gadījumā saknes augs jau atklātā laukā, un augļi būs pievilcīgāki pēc izskata. Ja zemē stāda dzinumus, kuru saknes ir savstarpēji savijušās, saldo kartupeļu augļiem būs neregulāra forma.
Saldos kartupeļus, ja vēlas, var diedzēt ne tikai ūdenī vai augsnē, bet arī uz samitrinātām salvetēm un zāģu skaidām, kā arī mazgātās smiltīs, kuras dažreiz nepieciešams nedaudz samitrināt ar ūdeni. Tiesa, kad bumbuļos parādās pirmās saknes un dzinumi, ieteicams tos pārnest uz augsni: tas ievērojami paātrinās dzinuma attīstību.
Ja saldos kartupeļus audzējat vairākus gadus, tad rudenī pēc ražas novākšanas jūs varat sagriezt dažus spraudeņus un stādīt tos īpašos traukos. Ziemā saldo kartupeļu dzinumi var kalpot kā dekoratīvie augi. Pavasarī dzinumus sagriež atsevišķos fragmentos, kuru garums ir 15-20 centimetri. Iegūtie spraudeņi jāievieto ūdenī un jāgaida sakņu parādīšanās. Pēc tam jūs varat droši tos stādīt dārzā un gaidīt nākamo ražu!
