Tie, kam patīk strādāt uz zemes, iegūst vasarnīcu un sapņo visu ģimeni paēdināt ar gardiem dārzeņiem un augļiem tieši no dārza. Ir patīkami redzēt, kā bērni un mazbērni mielojas ar saldām ogām vai kraukšķīgiem burkāniem no sava dārza. Bet, kas attiecas uz burkāniem, ne vienmēr ir iespējams iegūt gaidīto rezultātu.
Bieži vien nav iespējams panākt, ka bērns ēd veselīgu sakņu dārzeņu, piemēram, burkānu. Un viss tāpēc, ka, pēc bērnu domām, tas nav salds vai garšīgs. Par laimi ir īpaši audzēti saldie hibrīdi un burkānu šķirnes, kas īpaši paredzētas zīdaiņu barošanai. Šīs ir šķirnes, kuras jāstāda viņu vasarnīcā. Tie satur lielu daudzumu karotīna un cukura. Šie burkāni ir ļoti veselīgi un garšīgi.
Kuru šķirni izvēlēties stādīšanai, tas ir atkarīgs no jums. Ir daudz saldu burkānu šķirņu, taču katrai no tām ir savas nianses: atšķirīgs sēšanas un nogatavināšanas laiks, izturība pret slimībām, uzglabāšanas jauda un citas.
Saldākās burkānu šķirnes bērniem
Zīdaiņu saldums (Baby sweet)
"Amsterdam" vai Bērnu saldums pieder vidēji agrīnām šķirnēm. No stādīšanas līdz ražas novākšanai paiet aptuveni četri mēneši. Sakņu kultūras ir diezgan lielas - līdz 20 centimetriem garas un līdz 200 gramiem smagas. Tie ir spilgti iekrāsoti ar oranžām nokrāsām un atgādina gara cilindra formu ar neasu galu. Šī vērtīgā un barojošā dārzeņa garša ir ļoti salda, salda un kraukšķīga. Tas ir bagāts ar provitamīnu A, dod lielu ražu un tiek uzglabāts ilgu laiku.
Bērnu prieks
"Berlikum" jeb Bērnu prieks ir vidēja nogatavošanās šķirne. Augļi ir gatavi ēst apmēram trīs ar pusi līdz četrus mēnešus. Sakņu kultūras aug garumā - vairāk nekā 20 centimetri, pēc svara - apmēram 150 grami. Garša ir sulīga un salda, krāsa ir spilgti sarkana vai oranža, tā satur lielu daudzumu karotīna, tā ir labi uzglabāta.
Bērnu F1
Berlikum / Nantes jeb Baby F1 ir vidēji nobriedusi šķirne, kuras pilnīga nogatavošanās prasa apmēram piecus mēnešus. Spilgti oranžiem augļiem ir plāna un gluda miza. Kodols ir mazs, slikti izteikts. Sakņu kultūru vidējais izmērs: svars - aptuveni 170 grami, garums - apmēram 20 centimetri. Garšas rādītāji ir lieliski - sulīgums un saldums augstā līmenī, augsts karotīna saturs. Šis hibrīds vienmēr dod bagātīgu ražu un to var uzglabāt ilgu laiku.
Skaista meitene
"Shantane" jeb Krasa Maiden ir vidēji agra hibrīdu šķirne, kurai nepieciešami 3-3,5 mēneši pirms sakņu pilnīgas nogatavošanās. Burkāna forma ir kā strupi spilgti izteikta oranžas krāsas konuss. Vidējie rādītāji; diametrs - gandrīz 5 centimetri, garums - 15 centimetri, svars - nedaudz vairāk par 100 gramiem. Sakņu kultūrām ir lieliska garša - unikāls saldums un sulīgums.
Marmelāde
Tā ir hibrīda vidus sezonas šķirne, kurai ir augsta raža un maiga sakņu mīkstuma garša.Augsts cukura un karotīna saturs dod patīkamu saldumu un sulīgumu. Sakņu kultūru forma ir līdzīga iegarenam cilindram, tai ir liela masa - gandrīz 200 grami. Sarkanoranžus augļus var uzglabāt ilgu laiku.
Nastja (Nastja Slastena)
"Berlikum / Nantes" jeb Nastena ir starpsezona šķirne, kuras augļi ir gatavi patēriņam apmēram 2,5–4 mēnešos. Augļu vidējie rādītāji: svars - no 100 līdz 180 gramiem, garums - apmēram 15 centimetri. Tas saglabā lielisku garšu (saldumu un sulīgumu) pat ilgstošas uzglabāšanas laikā. Gludām un gludām saknēm ir spilgti oranža cilindriska forma. Provitamīna A saturs ir augsts.
Saldummīlis
Šī ir vēlīnā nogatavošanās hibrīda šķirne, kuras saknēm ir iegarena konusa forma. Augļu vidējais svars ir 100 grami. Burkānu mīkstums ir ļoti sulīgs un kraukšķīgs, ar plānu sirdi. Augļi ir sarkanoranžā krāsā. Šis hibrīds dod nemainīgi lielu ražu un tiek ilgstoši uzglabāts, vienlaikus saglabājot spilgtus garšas rādītājus.
Mīļie
"Nantes" jeb Favorite ir agrīnā nogatavošanās šķirne, kas satur daudz cukura un vairāku veidu vitamīnus. Kultūra dod bagātīgu ražu, kas ir unikāla pēc to garšas. Burkāni ir saldi un kraukšķīgi ar cilindriskiem augļiem. Vidējie rādītāji: svars - nedaudz virs 150 gramiem, garums - apmēram 15 centimetri. Saknes ir oranžas krāsas, un tām ir sulīga un maiga miesa. Augļi ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, neplaisājiet.
Imperātors
"Berlikum" jeb Emperor ir agrīnā nogatavošanās šķirne, kuras augļi nogatavojas apmēram trīs mēnešos. Diezgan garas saknes (apmēram 30 centimetri) ir cilindriskas ar asu galu. Viena augļa svars ir ne vairāk kā 100 grami. Apelsīnu augļi ir saldi un blīvi pēc garšas, sulīguma un aromāta. Tas saglabā garšas īpašības pat pēc ilgstošas uzglabāšanas.
Sulīgs salds
Tas ir burkāns starp sezonas vidu. Gludi oranži augļi sasniedz divdesmit centimetru garumu. Viņiem ir cilindriska forma ar neasu galu. Lieliska garša - liels cukura daudzums, maiga mīkstums, sulīgums. Šī šķirne dod bagātīgu ražu un ir paredzēta ilgstošai uzglabāšanai.
Dobrynya
"Flakke" vai Dobrynya ir vidus sezonas šķirne, kuras augļi nogatavojas apmēram trīs mēnešus pēc dīgšanas. Spilgti oranžas krāsas saknes ir konusa formas ar smailu galu. Viena augļa svars var būt no 100 līdz 200 gramiem. Katram sakņu dārzeņam ir lieliska garša - saldums, kraukšķīgums un sulīgums. Var uzglabāt ilgu laiku.
Klosteris
"Flakke" vai Monastyrskaya ir vēlīnā nogatavošanās šķirne, kuras augļu pilnīga nogatavošanās notiek četrarpus līdz piecu mēnešu laikā. Apelsīnu augļi ir iegarena konusa formā, un tiem ir nedaudz iegarena plāna gala daļa. Augļu vidējie rādītāji: diametrs - līdz 5 centimetriem, svars - no 150 līdz 200 divdesmit gramiem, garums - vairāk nekā 25 centimetri. Šķirne dod labu ražu un ir paredzēta ilgstošai uzglabāšanai.
Karameļu
Šī ir vispretenciozākā šķirne. Tās sulīgie augļi ar gludu un vienmērīgu ādu ir ideāli piemēroti lietošanai bērnu pārtikā. Šo sakņu dārzeņu sula ir salda un patīkama pēc garšas, un mīkstums ir ļoti maigs. Sakņu kultūras nogatavojušās neplīst un spēj izturēt ilgstošu uzglabāšanu.
Karotāns
"Flakke" jeb Karotan ir vēlīnā nogatavošanās šķirne, kuras pilnīgai nogatavošanai nepieciešami nedaudz mazāk kā pieci mēneši no dīgšanas brīža. Šīs šķirnes popularitāte ir tāda, ka to izmanto bērnu barības pagatavošanai, kā arī spējai sakņu kultūras uzglabāt ne tikai svaigas, bet arī sausas un saldētas. Augļu vidējie rādītāji: svars - apmēram 200 grami, garums - vairāk nekā 25 centimetri, diametrs - apmēram 5 centimetri.
Sankina mīlestība
Tā ir vēlīnā nogatavošanās hibrīda šķirne, kas dod bagātīgu ražu pat smagās māla augsnēs.Nogatavojušies augļi neplaisā un nesalūst, tiem ir lieliskas garšas īpašības. Burkāni ar sarkanīgu nokrāsu ir saldi un kraukšķīgi pēc garšas. Šķirne ir ideāli piemērota ilgstošai uzglabāšanai.
Oranžs draugs
Šī šķirne pieder pie vidēji agrīnām burkānu šķirnēm. Tās svarīgā priekšrocība starp citām šķirnēm ir izturība pret slimībām. Saldās, spilgti oranžās saknes ir cilindriskas un pievilcīgas pēc izskata. Viena augļa vidējais svars ir 120 grami, garums ir aptuveni 20 centimetri. Šķirne ar augstu cukura un karotīna saturu.
