Ķiploki ir daudzgadīgs dārzeņu garšaugs no Amaryllis ģimenes, kas ir bijis populārs ēdiena gatavošanā un pieprasīts tautas un oficiālajā medicīnā jau sešus gadu tūkstošus. Tiek ēst pilnīgi visas ķiploku daļas - sīpoli, bultas, lapas, kātiņi. Pēc zinātnieku domām, ķiploki ir sīpolu veids, jo tiem ir gandrīz simtprocentīga ģenētiskā līdzība. Vidusāzijas kalnainie reģioni tiek uzskatīti par pikanto daudzgadīgo dzimteni. Ķiplokus var stādīt agrā pavasarī vai rudens vidū. Ir vairāki noteikumi, kā to stādīt ziemā, ņemot vērā to, kuru jūs varat iegūt bagātīgu ražu.
Kad ķiplokus stādīt pirms ziemas
Tā kā ziemas ķiploki sāk augt rudenī, ir vērts sākt stādīšanas vietas sagatavošanu apmēram vasaras vidū. Izvēlētajā vietā pēc iepriekšējo kultūru novākšanas ir nepieciešams noņemt visas nezāles, dārzeņu augu paliekas un veikt seklu rakšanu. Ļoti svarīgs punkts - jums jāstāda ķiploku daiviņas apmēram 35-45 dienas pirms īstu rudens salnu ierašanās. Šajā periodā dārzeņu augiem būs laiks veidot apmēram 10 cm garu saknes daļu, bet virszemes zaļā daļa vairs neparādīsies. Labvēlīgais stādīšanas laiks sākas septembra vidū un beidzas oktobra vidū. Agrāka rudens stādīšana novedīs pie zaļās augšanas parādīšanās, kurai nevajadzētu būt, un vēlāk neatstās laiku sakņu veidošanai. Ziemas ķiploku šķirnes prasa stingri ievērot stādīšanas datumus.
Ja kā stādāmo materiālu izmanto gaisa ķiploku sīpolus, tad tos ieteicams stādīt pavasarī, sākot no aprīļa vidus.
Ziemas ķiploku stādīšana
Priekšgājēju uzskaite
Priekšgājējiem ir svarīga loma ķiploku attīstībā un turpmākajā ražā. Pēc dažām kultūrām ķiploki var vispār neaugt vai tiem būs viszemākās kvalitātes īpašības. Piemēram, to nevar audzēt pēc sīpoliem, ķiplokiem, bietēm, burkāniem, rāceņiem, selerijas redīsiem, pētersīļiem. Bet labi priekšteči ir gurķi, cukini, ķirbi, kormorāni, pipari, ogu krūmi, graudi un pākšaugi.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Stādīšanas materiāls ziemas ķiploku šķirnēm var būt krustnagliņu veidā, kas dod ražu nākamajā gadā, vai sīpolu, kas dos augļus tikai pēc 2 gadiem. Rūpīgi jāpārbauda sēklas, jāšķiro, jānoņem bojātās un slimās sēklas, arī mazās labāk nelietot. Labākos zobus pirms stādīšanas ieteicams iemērc pelnu infūzijā un atstāt uz divām stundām dezinfekcijai. Infūziju sagatavo no 2 litriem ūdens un 400 g koksnes pelnu. Pirms lietošanas šo maisījumu vajadzētu vārīt 30 minūtes un pēc tam atdzesēt.
Profilaktisko sēklu mērcēšanu var veikt citā veidā. Pirmkārt, zobi 2 minūtes tiek iemērkti fizioloģiskā šķīdumā, kas sastāv no 5 litriem ūdens un 3 ēdamkarotēm sāls, un pēc tam 1 minūti 10 litru ūdens un 1 tējkarotes vara sulfāta šķīdumā.
Vietas izvēle un augsnes sagatavošana
Gaismas mīlošo ķiploku stādīšanas vietai jābūt atvērtai, saulainai, ar barojošu un bezskābu augsni, vēlams, smilšmāla. Ja vieta tika barota ar kūtsmēsliem iepriekšējai kultūrai, tad papildu mēslošana nav nepieciešama. Ja šādu pārsēju nav, 10-15 dienas pirms ķiploku stādīšanas ir nepieciešams izrakt visu teritoriju, rakšanas laikā pievienojot uzturvielu maisījumu. Tās sastāvs (uz 1 kvadrātmetru): kālija sāls (20 g), humuss (5-6 kg), superfosfāts (30 g). Pēc tam laistīšanu veic ar 10 litru ūdens un 1 tējkarotes vara sulfāta šķīdumu, un visa platība ir pārklāta ar plastmasas plēvi.
Kā mēslojumu nav ieteicams izmantot svaigu mēslu.
Izkraušanas shēma un iezīmes dažādos reģionos
Zobi tiek stādīti speciāli sagatavotās rievās. To dziļums ir 15-20 cm, platums starp tiem ir aptuveni 25 cm. Apakšdaļa ir pārklāta ar rupji graudainu upes smilšu slāni (apmēram 2-3 cm), lai zobi nepieskartos zemei un nepūst. . Attālums starp stādījumiem ir no 8 līdz 15 cm, atkarībā no stādāmā materiāla lieluma. Pēc stādīšanas ķiploku gultas pārklāj ar sausas kūdras mulčas slāni (vai zemes un zāģu skaidas maisījumu vienādās daļās). Ja nav sniega, izkraušanai būs nepieciešama pajumte, un pēc spēcīgas snigšanas ieteicams to noņemt. Kā seguma materiālu varat izmantot blīvu plastmasas plēvi vai jumta materiālu.
Sīpoli jāsēj 3-4 cm dziļās rievās ar apmēram 2 cm intervālu. Rindu atstatums ir 10 cm. Pēc pavasara stādīšanas mazās gaisa spuldzes pārvērtīsies par vienu pilnvērtīgu krustnagliņu, kas kļūs par sēklu augstas kvalitātes ķiploku galvas audzēšanai. Rudenī šīs viena zoba vaboles tiek izraktas, žāvētas un pārstādītas.
Maskavas reģionā ziemas ķiploku stādīšanas noteikumi daudz neatšķiras no citiem reģioniem. Galvenais, kas jums jāpievērš uzmanība, ir tas, ka ķiploku gultas pastāvīgi atrodas zem bieza sniega slāņa vai zem uzticama plēves pārklājuma. Ja ziema nāca ar smagām salnām, bet bez sniega (vai tās daudzums ir minimāls), tad stādījumi steidzami jāpārklāj ar biezu polietilēna plēvi vai jumta filcu, jo ķiploki var sasalt zemē. Pastāvīgu sniega laikā ķiploki ir pilnīgi droši zem biezas sniega segas.
Pieredzējuši Uralas vasaras iedzīvotāji un dārznieki iesaka ziemas ķiplokus rudenī nepārklāt ar mulču, bet aizstāt ar polietilēnu vai jumta materiālu. Mulčēšanas slānis, viņuprāt, ir nepieciešams tikai jauniem stādiem pavasarī. Mulča novērš augsnes atslābināšanos, kas pārkāpj augu augšējo sakņu integritāti un padara tās vājas. Sakņu laikā sagrieztās saknes ķiploku kultūrām atņem pietiekamu uzturu un var veicināt slimību parādīšanos. Kas attiecas uz stādāmo materiālu, lai iegūtu lielas spuldzes, labāk stādīt nevis krustnagliņas, bet gan gaisa spuldzes. Sīpolu audzēti ķiploki ir daudz lielāki, un to derīguma termiņš ir labāks.
Rietumsibīriju raksturo vēsāks klimats un agra ziemas un sala iestāšanās. Ziemas ķiploku stādīšanas īpatnība šajā reģionā ir agrākā datumā - no 15. septembra līdz 10. oktobrim. Vēl viens obligāts priekšmets ir gultu pārklājums tūlīt pēc sēklu stādīšanas.
Āra ķiploku kopšana
Mulčēšana vai pajumte ziemai
Laicīgi iestādīti ziemas ķiploki līdz ziemai izdodas izveidot sakņu sistēmu un necietīs no sala un aukstā vēja, atrodoties zem segas vai zem uzticama mulčas slāņa. Pavasarī jāpalīdz parādīties jauniem stādiem. Lai to izdarītu, obligāti jānoņem patversme vai apmēram 2 centimetri mulčas slāņa.
Atzarošana
Lai spuldze izrādītos liela, ieteicams regulāri sagriezt vai nolauzt ķiploku bultiņas līdz 10 cm augstumam.Parasti šīs procedūras augiem ir nepieciešamas jūnija otrajā pusē, kad notiek masveida šaušana.
Top dressing
Pirmā barošana tiek veikta, parādoties pirmajam zaļajam izaugumam. Kā slāpekli saturošu mēslošanas līdzekli, kā arī urīnvielu ieteicams izmantot vistas kūtsmēslu vai dzērveņu šķīdumu.
Otrā ķiploku plantāciju barošana ir nepieciešama apmēram vasaras vidū. Kopā ar apūdeņošanu tiek ieviests pelnu šķīdums, kas sastāv no 10 litriem ūdens un 200 g koksnes pelnu.
Laistīšana
Dārzeņu kultūru aktīvās augšanas un attīstības periodā tās ir jālaista bagātīgi, un, kad sīpoli sāk veidoties, apūdeņošanas ūdens tilpumi un biežums nedaudz samazinās. Ilgstoša un ilgstoša dabiskā mitruma (lietus) laikā augus var atstāt nelaistītus, lai novērstu lieko mitrumu augsnē. "Pārmērīgs" ūdens veicina ķiploku galvu slāpēšanu un sēnīšu slimību attīstību.
Augsnes kopšana
Mulčas slāņa klātbūtnē visa augsnes kopšana tiek samazināta tikai līdz tās retajai atjaunošanai un papildināšanai. Ja mulčas nav, it īpaši pēc spēcīgām lietavām un pēc apūdeņošanas, augsne gultās ir jāatbrīvo un jānoņem ravēšana.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ziemas ķiploki nogatavojas apmēram 15-20 dienas agrāk nekā pavasara ķiploki. Dzeltējušās apakšējās lapas lielākajai daļai augu jūlija otrajā pusē norāda nākamo ražas laiku. Kopā ar kātu kultūra tiek izrakta, atstāta 4-5 dienas saulē nožūt, pēc tam nokratīt zemi, nogriezt kātu un saknes. Pārgatavojušās ķiploku galvas mēdz sadalīties, tāpēc nevajadzētu novilcināt novākšanu ilgāk nekā pirms augusta sākuma.
