Sulīgus un aromātiskos saldos piparus var lietot kā neatkarīgu ēdienu vai izmantot svaigu salātu pagatavošanai, sautēšanai un konservēšanai.
Šī dārzeņu kultūra var dot lielu ražu, ja tās pamatā ir spēcīgi un veselīgi stādi. Katrs dārznieks iesācējs to var izaudzēt. Ir jāizlemj tikai par audzēšanas vietu (siltumnīcā vai uz atklātām gultām) un jābūt pacietīgam.
Augsnes sagatavošana papriku audzēšanai
Lai audzētu saldos piparus, rudens sezonā jums jāsagatavo īpašs augsnes maisījums. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams: viens desmit litru dārza augsnes un humusa spainis, kā arī divas glāzes koka pelnu. Varat arī izmantot otro iespēju: divus dārza zemes spaiņus, nedaudz mazāk nekā pusotru spaiņu mazu zāģu skaidas, trīs glāzes koka pelnu un astoņas ēdamkarotes superfosfāta.
Lai iznīcinātu augsnē kaitīgos kukaiņus un bīstamos mikroorganismus, sagatavoto augsnes maisījumu ieteicams uzglabāt uz balkona. Zemā temperatūrā augsne ir sasalusi, un visi kaitēkļi iet bojā.
Divdesmitajā janvārī augsne jānogādā siltā telpā un jāuzpilda ar ūdeni (vai vāju mangāna šķīdumu), kura temperatūra ir aptuveni 70 grādi. Tūlīt pēc laistīšanas augsnes maisījums jāpārklāj ar jebkuru blīvu plēvi un jāatstāj, līdz tas pilnībā atdziest. Atdzesētajai augsnei vajadzētu labi izžūt. Pirms lietošanas ieteicams to kārtīgi atbrīvot.
Sēklu sagatavošana stādu stādīšanai
Sēklu sagatavošana stādīšanai jāsāk ar dezinfekcijas procesu. Tam būs nepieciešams piesātināts mangāna šķīdums. Ir nepieciešams iemērc tajā sēklas un atstāt divdesmit minūtes. Pēc mērcēšanas sēklas rūpīgi jāizskalo zem tekoša ūdens.
Pēc tam sēklām būs nepieciešams uzturvielu šķīdums, kas izgatavots no dabīgām sastāvdaļām. Piemēram, jūs varat iemērc tos vismaz astoņas stundas kartupeļu sulā (kas izgatavota no saldētiem bumbuļiem).
Nākamais solis ir sacietēšana. Pēc kartupeļu sulas sēklas nomazgā, ielej uz mitras drānas, saliek un ievieto puslitra burkā. Tvertni ar sēklām dienas laikā uzglabā siltā telpā, bet naktī - ledusskapī. Audumam nevajadzētu izžūt, tas ir savlaicīgi jāsamitrina. Šis process turpinās 6 dienas. Šādi sagatavotās sēklas audzēs veselīgus un spēcīgus stādus, un nākotnē - lielu ražu.
Sēj piparu sēklas stādiem
Pipari ir smalks augs, īpaši jauni stādi. Viņi negatīvi reaģē uz transplantāciju. Tāpēc ieteicams sēklas nekavējoties sēt nevis kopējā kastē, bet atsevišķos mazos traukos. Kā traukus jūs varat izmantot ne tikai īpašus podus stādiem, bet arī pie rokas esošos mājsaimniecības materiālus (piemēram, krūzes un kastes piena produktiem, sulām, dzērieniem un desertiem). Galvenais ir tas, ka katrā traukā ir drenāžas caurums.
Potēšanas maisījumam vajadzētu piepildīt traukus līdz apmēram septiņdesmit procentiem. Katrā no tām tiek sētas 2-3 sēklas. Stādīšanas dziļums ir mazs - ne vairāk kā 2 centimetri. Visus mazos podus, somas vai burkas ērtai pārvadāšanai var ievietot lielā kastē, pēc tam pārklāt ar biezu plēvi un pārvietot uz siltu telpu ar augstu mitruma līmeni.
Stādu kopšanas noteikumi: laistīšana un barošana
Pēc apmēram nedēļas sāks parādīties pirmie dzinumi. Tas nozīmē, ka ir pienācis laiks noņemt filmas vāku. Jauniem stādiem ir nepieciešama gaisma un siltums, tāpēc jums tie jāpārvieto uz siltu un labi apgaismotu vietu.
Šajā attīstības stadijā augiem nepieciešama barošana. Tos ieved laistīšanas laikā. Koka pelni ir ļoti noderīgi stādiem. Apūdeņošanas ūdenim ieteicams pievienot pelnu šķīdumu. To sagatavo no trim litriem ūdens un trim ēdamkarotēm pelnu. Arī šajā periodā augiem ir nepieciešams mangāns. Jaunos piparus var laistīt ar vāju šīs zāles šķīdumu, pārmaiņus ar pelnu infūziju.
Laistīšana tiek veikta tieši zem iekārtas un mazos daudzumos.
Stādiem augot, spēcīgi šīs dārzeņu kultūras pārstāvji arvien vairāk izceļas, no trauka būs jāizņem vāji augi. Pēc tam, kad uz stādiem parādās sestā lapa, pieredzējuši dārznieki iesaka saspiest augšu. Tas veicinās sānu stublāju veidošanos, uz kuriem nākotnē veidosies augļi.
Audzējot papriku stādus, ieteicams to barot ar superfosfāta šķīdumu (2 ēdamkarotes zāles uz 2 litriem karstā ūdens). Sagatavoto šķīdumu apūdeņošanas laikā pievieno ūdenim. Šī apaugļošana stimulē olnīcu un augļu veidošanos.
Pārstādot piparu stādus zemē un rūpējoties par to
Pipari stādus var audzēt siltumnīcas apstākļos vai parastās atklātās dobēs. Pirms stādu stādīšanas ir nepieciešams sagatavot bedrītes un aizpildīt tos ar īpašu barības vielu maisījumu no humusa, koksnes pelniem, vienu karoti superfosfāta un nelielu daudzumu putnu izkārnījumiem. Pēc visu komponentu rūpīgas sajaukšanas akas bagātīgi aplej ar ūdeni.
Attālums starp stādiem ir vismaz 30 centimetri, un rindu atstatums ir aptuveni 70 centimetri. Augi tiek pārvietoti no atsevišķiem konteineriem uz gultām kopā ar zemes gabalu, tos nedalot.
Galvenie augu kopšanas noteikumi ir: regulāra un bagātīga laistīšana, pastāvīga augsnes atslābināšana un savlaicīga barošana.
