Melisa (Melissa) ir zālaugu daudzgadīgs augs, kuru iecienījuši daudzi dārznieki un kuram ir izteikts aromāts. Augs ir saistīts ar Lamiaceae ģimeni un aug Eirāzijas un Ziemeļamerikas valstīs.
Melisu parasti audzē kā dārza stādīšanas augu vai mājas podos audzētu augu. Zāļu lapas izmanto dažādos ēdienos, un tās pievieno tējai. Citronu balzama sula piešķir īpašu citrona garšu zivīm, gaļai un dārzeņiem. Šis daudzgadīgais augs ir atradis savu pielietojumu medicīnā, pateicoties tā unikālajām ārstnieciskajām un melliferous īpašībām. Zāles populārie nosaukumi izklausās kā bars, medus, mātes augs vai citrona piparmētra, taču pēdējo no tiem nevajadzētu jaukt ar citas ģints augu.
Citronu balzama auga apraksts
Citronu balzama augam ir plaši sazarots sakneņi. Stublāji veido arī daudzus dzinumus, kuru garums aug 60-120 cm.Visas auga sauszemes daļas atšķiras ar spilgtu piesātinātu krāsu. Dzinumu virsma ir nedaudz pubertatīva. Ovāta lapas ir sakārtotas pretējā secībā, pieskaroties ar rievu sietu. Lapu gali ir robaini un iegareni.
Spēja ziedēt izpaužas tikai krūmos, kas sasnieguši divu gadu vecumu. No padusēm vasaras otrajā pusē sāk ziedēt lietussargu ziedkopas. Lietussargi veido mazas korollas, krāsotas baltā vai zilā krāsā. Ziedlapiņas novieto asimetriski. Apakšējā ziedlapu pakāpe izskatās garāka. Zieda centrā ir četri putekšņi un pistole.
Augļi veidojas mēnesi pēc ziedu olnīcu apputeksnēšanas. Augļi ir melni spīdīgi rieksti, kas piepildīti ar sēklām. Sēklas paliek dzīvotspējīgas trīs gadus. Sēklu patēriņš ir 1600 hemikarpu uz 1 kg.
Svaigi novāktā zāle izdala izteiktu citrona smaržu. Pumpuru veidošanās laikā akūti jūtama aromāta intensitāte, t.i. ziedēšanas sākuma stadijā. Kad lietussargi vīst, daudzi dārznieki cenšas turēties tālāk no spēcīgi smaržojošās zāles.
Citronu balzama stādīšana atklātā laukā
Audzēšana no sēklām
Dārznieki galvenokārt audzē citrona balzamu no sēklām vai audzē augu veģetatīvi. Lai citrona balzams labāk iesakņotos, stādot to atklātā laukā, vispirms tiek audzēti stādi. Pavasarī koka kastes tiek piepildītas ar nosusinātu auglīgu dārza substrātu, un sēklas tiek izplatītas no augšas, cenšoties nesabiezināt sēju. Materiāla iegremdēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 5 mm. Siltumnīcas efektu var radīt, izmantojot plastmasas apvalku, kas ir pārklāts ar traukiem, gaidot pirmo zaļo dzinumu parādīšanos. Katru dienu kultūraugi tiek samitrināti ar aerosola pudeli un ventilēti, lai atbrīvotos no kondensāta.
Labvēlīgos apstākļos stādi sāk parādīties 20 dienas pēc sēšanas. Stādi, kas ir stipri sabiezējuši, tiek atšķaidīti, ievērojot 5 cm intervālu starp krūmiem.Kastēm jābūt labi apgaismotā telpā. Ieteicams tos novietot uz palodzēm, no kurām paveras skats uz ēkas dienvidu vai austrumu pusi. Pēc dažām nedēļām citrona balzama stādus baro, izmantojot slāpekļa minerālmēslus. Kad dzinumi sasniedz desmit centimetru augstumu, krūmi tiek saspiesti.
Trīs vai četrus gadus veci krūmi tiek pārstādīti, sadalot pa daļām. Sadalīšana tiek veikta maijā vai augustā, kad beidzas ziedēšanas process. Sakneņus rūpīgi noņem no augsnes, nokrata no zemes un sagriež vienādās daļās, lai vienā nodaļā būtu vairāki veselīgi dzinumi un saknes. Atdalīti citrona balzama krūmi tiek stādīti atklātā zemē iepriekš sagatavotā vietā. Atjaunotā zāle zied gada laikā un viegli pielāgojas jaunai vietai.
Papildus citrona balzama audzēšanai ar spraudeņiem tiek izmantoti spraudeņi. Lai to izdarītu, visu vasaru veiciet zaļo dzinumu novākšanu. Lai spraudeņi sakņotos ātrāk, tos tur ūdenī un pēc tam pārnes uz vaļīgu auglīgu augsni. Spraudeņi sakņojas parasti 3 vai 4 nedēļu laikā.
Melisas rūpes
Salīdzinot ar citiem augiem, citronu balzams praktiski nav nepieciešams uzturēt un tiek uzskatīts par izturīgu augu. Krūmi bez transplantācijas var augt apmēram 10 gadus. Tomēr laika gaitā viņi zaudē pievilcību, biežāk saslimst un sasalst. Šī iemesla dēļ ieteicams pārstādīt krūmus, kas sasnieguši sešu gadu vecumu.
Viņi sāk stādīt citronu balzamu atklātā zemē maijā, pēc tam, kad viņi ir gaidījuši, kamēr pavasara sals pāriet, uz kuru augs izrāda paaugstinātu jutību.
Par optimālo vietu citronu balzama audzēšanai uzskata apgabalus, kas atrodas prom no caurvēja, ko apgaismo saule. Pamatnei jābūt brīvai un ar neitrālu vidi. Mālsmilts un smilšmāla augsnes veidi ir labi piemēroti. Zemes gabals tiek uzlauzts iepriekš, atbrīvoties no nezālēm un izlīdzināts. Smagā augsne tiek atšķaidīta ar upes smiltīm vai šķembu, lai uzlabotu drenāžas īpašības. Citronzāles sakneņi spēj spēcīgi augt. Šajā sakarā dārzniekiem ieteicams ievērot intervālu, stādot vismaz 25 cm.
Krūmi, kas daudzus gadus aug konkrētā vietā, ir ļoti izturīgi un gandrīz bez jebkādas apkopes. Jauniem augiem joprojām jādod laiks laistīšanai, kad iestājas sausums un augsnei trūkst ūdens. Mezglu noņemšanas laikā ir jāatbrīvo mitra augsne. Augsne nedrīkst izžūt, ja gulta ir pārklāta ar organisku materiālu.
Kad parādās ziedkopas, tās sāk gatavoties ražas novākšanai. 10 cm augstumā no augsnes virsmas tiek nogriezti lapu dzinumi. Lielākā daļa selekcionāru izaudzēto zāles šķirņu var sezonas laikā dot vairākas reizes.
Pēc atzarošanas pabeigšanas daudzgadīgos augus baro ar minerālmēslu šķīdumiem, kas satur superfosfātu, amonija nitrātu un kālija hlorīdu. Pirms ziedēšanas nav ieteicams barot melisu. Laiku pa laikam augsne tiek bagātināta ar organiskajiem mēslojumiem.
Ziemošana
Citronu zāle parāda izturību pret aukstām temperatūrām. Ja ziema ir sniegota, nav jābaidās, ka krūmi ziemu izturēs droši. Reģionos, kur gaidāmas sals bez sniega, saknes labāk pārklāt ar mulču. Pieaugušie augi pamazām zaudē ziemcietīgās īpašības. Bez pajumtes krūmi, sākot no sešu gadu vecuma, mirs.
Melisas slimības un kaitēkļi
Pareizi rūpējoties par citrona balzamu, slimības un kukaiņi praktiski netraucēs puķu dobi ar zāli. Ja tiek konstatētas kaitēkļu pēdas, zari jāapstrādā ar ziepjūdeni. Ārkārtējos gadījumos jums būs jāizmanto insekticīdi preparāti, bet vēlāk zāle vairs nebūs ēdama.
Citronu balzama veidi un šķirnes ar fotoattēlu
Citronu balzams (Melissa officinalis)
Botāniskajos avotos aprakstīts piecu augu sugu nosaukums.Citronu balzams bieži tiek izvēlēts kā dārza kultūras dārznieks, kura augstums var sasniegt 30 līdz 120 cm. Krūmi ir stipri sazaroti un pārklāti ar cietu kaudzi. Tuvāk augustam ziedkopas zied gredzenveida korollu formā. Šai sugai ir zils vai violets nokrāsa. Zaļganas ovālas lapas.
Papildus aprakstītajam citrona balzama tipam ir arī citas melliferous šķirnes:
- Kadrila -ir ceriņu lietussarga formas pumpuri un lapas, kas novirzītas uz augšu, savācoties rozetē;
- Svaigums- krūms, kura kāti izaug apmēram 60 cm garumā, izceļas ar baltām korolām ar zilu nokrāsu un tumšām lapu asmeņiem. Ziedēšanas periodā augs izdala skābu aromātu.
- Pērle -ko raksturo sazarotu augstu dzinumu un petioled īsu lapu tīkls. Lapu virsma ir pieskāriena rievota.
- Tīrs zelts- viena no īsākajām šķirnēm. Sezonas laikā ziedkopas krāsa mainās no baltas uz gaiši violetu toni.
Ārstnieciskās īpašības citrona balzams
Citronu balzama zāles priekšrocības ir pierādījušas zinātne, audos ir atrastas daudzas ārstnieciskas īpašības:
- ēteriskā eļļa;
- tanīni;
- kumarīni;
- mikro un makro elementi;
- vitamīni;
- saponīni;
- sterīni.
Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas visas daudzgadīgo krūmu veģetatīvās daļas. Tos žāvē un sasmalcina. Pamatojoties uz žāvētām izejvielām, tiek pagatavotas tējas, novārījumi un uzlējumi.
Melisai piemīt spēcīga nomierinoša iedarbība, tā var mazināt spazmas, ārstēt bezmiegu un tiek uzskatīta par lielisku diurētisku un choleretic līdzekli. Aromātisku citronu zāles tēju ieteicams lietot cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu. Tam ir nomierinoša iedarbība, mazina kuņģa gļotādas iekaisumu un dziedē brūces.
Citronu balzama preparāti tiek nozīmēti sievietēm, kurām rodas menstruālā cikla problēmas, menopauzes laikā cieš no komplikācijām. Grūtnieces vieglāk panes toksikozi, lietojot citronu balzama tējas.
Kontrindikācijas
Zāļu izejvielu ļaunprātīga izmantošana, kuras pamatā ir citrona balzams, izraisa miegainību, caureju un alerģiskas reakcijas.
