Kukurūza pieder lielai graudaugu ģimenei. Šis viengadīgais augs, kura augstums sasniedz divus metrus vai vairāk, sastāv no taisna, stipra kāta ar lielu platlapju lapu skaitu, vīriešu ziediem galotnēs paniku veidā un sieviešu ziediem lapu padusēs. vālīšu forma. Saknes daļa ir spēcīga, saknes ir apmēram 1 m diametrā un gandrīz 2 m dziļas.
Daudziem vārītas kukurūzas vālītes ir īsta delikatese un ļoti barojošs ēdiens. Galu galā dārzeņu augs vai drīzāk tā graudi satur lielu daudzumu noderīgu vielu - olbaltumvielas, eļļu, vitamīnus, aminoskābes, karotīnu un ogļhidrātus.
Kukurūzas audzēšana
Kukurūza ir siltumu mīloša un mitrumu mīloša dārzeņu kultūra. Labvēlīgā temperatūra sēklu dīgtspējai ir no 8 līdz 13 grādiem pēc Celsija. Nosēšanās vieta jāaizsargā no aukstā ziemeļu vēja. Pienācīgi rūpējoties un piemērotos laika apstākļos augam, ražu var novākt apmēram 2,5-3 mēnešus pēc dīgšanas. Kukurūzas vālīšu nogatavošanās ātrums ir tieši atkarīgs no kopējo silto dienu skaita (kuru temperatūra ir vismaz 15 grādi pēc Celsija).
Kukurūzas gultņu augsnei jābūt auglīgai un barojošai. Lai bagātinātu tā sastāvu, ieteicams izmantot minerālu un organiskos mērces. Augs labi reaģē uz humusa ievadīšanu augsnē. Teritorijās ar skābu augsni jāpielieto kaļķi. Par 1 kvadrātmetru dārza platības tas aizņems no 300 līdz 500 g.
Graudaugu kultūra tajā pašā apgabalā vairākus gadus var nodrošināt labu ražu. Pirms sēklu stādīšanas ieteicams rūpīgi izrakt augsni. Audzēšanas dziļums ir 1,5-2 lāpstas bajonetes. Pēc jauno augu parādīšanās augsne ap tiem ir jāatbrīvo un jākāpj.
Kukurūzas sēklu stādīšana
Sēklas tiek stādītas pavasara beigās (apmēram no maija otrās nedēļas), kad zemes gabalā augsne sasilst līdz 8–9 grādiem pēc Celsija. Sēklu stādīšanas dziļums ir 5-6 cm, attālums starp stādījumiem ir 30 cm, un rindu atstatums ir vismaz 50 cm. Smagās augsnēs stādīšanas dziļums ir minimāls, bet smilšainā un smilšmāla - dziļāks. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka vienā sējumā vienlaikus iesēt 3 sēklas, no kurām viena būs sausa, otra pietūkuša, bet trešā sadīgusi. Šī metode ļauj stādiem parādīties jebkuros laika apstākļu kaprīzēs. Ja diedzētās sēklas nokrīt novēlotajās nakts pavasara salās un iet bojā, atlikušais stādāmais materiāls situāciju izlabos. Kad no visām sēklām parādās dzinumi, jums būs jāatstāj spēcīgākie paraugi un jānoņem pārējie. Ziedēšana sākas 6-7 nedēļas pēc dīgšanas.
Kukurūzas kopšanas noteikumi atklātā laukā
Augsnes kopšana
Kukurūzas gultņu augsnei ir savlaicīgi jāatbrīvo un regulāri jāārstē nezāles.Pēc nokrišņiem (apmēram pēc 2-3 dienām), kā arī pēc apūdeņošanas visā augšanas sezonā augsne ir jāatbrīvo. Atkarībā no augsnes blīvuma šādas procedūras aizņems no 4 līdz 6.
Laistīšana
Karstumu mīlošs un sausumu izturīgs dārzeņu augs, tas labi reaģē uz laistīšanu karstā un sausā laikā. Katram jaunam augam nepieciešams apmēram 1 litrs apūdeņošanas ūdens, pieaugušajam - 2 litri. Vidējais mitruma līmenis augsnē ir 80-85%. Šī līmeņa pārsniegšana var izraisīt sakņu sistēmas nāvi un apturēt augšanu. Ar augsnes mitruma pārmērību kukurūzas zaļo lapu krāsa mainīsies uz violetu nokrāsu.
Kukurūzas stādu audzēšana
Sēklu stādīšanas laiks stādiem ir maija vidus. Vislabākā augšanas vieta ir barības vielu kubi vai mazi plastmasas podi.
Augsnes maisījuma sastāvs ir 1 daļa zāģu skaidas, 5 daļas slikti sadalītas kūdras, 20 g minerālmēslu.
Cietināšanas procedūra sākas 5 dienas pirms stādu stādīšanas dobēs. Pirmajās 2 dienās jaunus augus novieto ārpus telpām ēnā, pamazām pieradinot stādus pie saules gaismas.
Stādu stādīšana atklātās dobēs 2-3 nedēļu vecumā tiek veikta jūnija pirmajā nedēļā.
Izmantojot stādu audzēšanas metodi, ausis nogatavojas līdz augusta sākumam un ar sēklu metodi līdz mēneša beigām. Katram augam ir 2-3 ausis. Agrākos sēklas paraugus ieteicams atstāt. Ausis kopā ar lapām tiek uzglabātas vēsā telpā apturētā stāvoklī.
