Parastā bumbieris

Parastā bumbieris (Pyrus communis) botānikā ir bumbieru, Rosaceae dzimtas, pārstāvis. Augs pirmo reizi parādījās Eiropā un Āzijā. Labvēlīgai augšanai ir nepieciešami šādi apstākļi: pietiekams daudzums gaismas, mitras, nosusinātas un auglīgas augsnes. Bumbieris savā augstumā sasniedz ne vairāk kā 30 metrus. Koks var ilgt līdz 50 gadiem. Bumbieru audzē, stādot spraudeņus, stādus un sēklas.

Parastās bumbieres raksturojums

Augs ir augsts koks, līdz 30 metriem garš vai liels krūms. Koka miza ir nevienmērīga, grumbaina, stumbrs ir vienmērīgs, sasniedzot 70 centimetru diametru. Bumbieru koks atšķiras ar tā blīvumu un izturību. Zari ir blīvi pārklāti ar lapām. Lapām, kas piestiprinātas garām kātiņām, ir ovāla, smaila forma. Lapām ir spīdīgs izskats, tumši zaļā krāsa apakšā kļūst blāvi.

Pavasarī uz koka parādās lieli ziedi, balti vai sārti. Viņi var augt pa vienam vai savākties ziedkopās vairākos gabalos. Kājas, uz kurām tās atrodas, var būt līdz 5 centimetriem garas. Krona ir balta vai sārta, putekšņu skaits nepārsniedz 50 gabalus, pistole sastāv no 5 kolonnām. Ziedi aug uz koka, pirms parādās lapas.

Augļu lielumu, formu, garšu var mainīt, tas viss ir atkarīgs no auga veida. Bumbierim ir iegarena, nedaudz iegarena, noapaļota forma. Bumbierī esošās sēklas ir pārklātas ar brūnu mizu. Koks sāk ziedēt pavasarī, ar ziedēšanas periodu apmēram 2 nedēļas. Bieži vien šis periods sākas aprīļa beigās un ilgst līdz maija vidum. Gatavus augļus var salasīt augusta beigās un septembra sākumā. Sasniedzot 3 līdz 8 gadu vecumu, koks sāk nest augļus. Parastā bumbieris aug un nes augļus līdz 50 gadiem.

Ir vērts pievērst uzmanību tam, ka, lai bumbieri sāktu dot augļus, jums blakus jāstāda 2 šķirnes, kas ir savstarpēji apputeksnētas. "Lauki", "mazmeita", "Povislaya", "Tema" ir slavenākās šķirnes, kas ir izturīgas pret ziemas apstākļiem. Turklāt šo šķirņu augļus var ēst svaigus, tiem ir lieliska garša.

Koks izplatījās

Koks labi aug Eiropā un Āzijā. Parasto bumbieri savvaļā var atrast Krievijas, Kaukāza, Ukrainas un Baltkrievijas dienvidu teritorijās. Koks ir piemērots labas augšanas augsnēm, kas bagātas ar barības vielām un mikroelementiem, melnai augsnei. Koku bieži var atrast paaugstinātās vietās, kur ir laba gaisa novadīšana.

Slikta ventilācija un aukstā gaisa stagnācija zemienēs nelabvēlīgi ietekmē bumbieru kvalitāti. Koks mīl labi mitrinātu augsni, bet stagnācija un mitruma pārpalikums negatīvi ietekmē tās augšanu un attīstību. Bumbieri lielākoties ir izturīgi pret sausumu un salu. Ziemā ar ļoti zemu temperatūru zari un koks var sasalst. Strauji mainoties temperatūrai vai parādoties salam pavasarī, var sabojāt ziedu pumpurus.

Bumbieru koka augļi

Augļi ir populāri ar vitamīniem un minerālvielām, kā arī ar labu un patīkamu garšu. Tanīni, organiskās skābes, pektīns, šķiedrvielas, vitamīni A, B1, C, tas nav pilnīgs bumbieros esošo vielu saraksts. Bumbieru augļu garša ir saldāka nekā āboliem, tas ir saistīts ar minimālo skābju un cukura daudzumu augļos.

Bumbierus izmanto sulas, desertu un vīna ražošanai. Sausos augļus izmanto novārījumu pagatavošanai. Bumbieru sula satur ļoti daudz vitamīnu un minerālvielu. Svaigi augļi labi uzsūcas un labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Sausais bumbieru kompots palīdz mazināt slāpes.

Bumbieru izmantošana

Bumbieru augļi tiek plaši izmantoti pārtikas rūpniecībā. Žāvētās sēklas izmanto kā kafijas aizstājēju. Augļu koks ir kļuvis plaši izplatīts ekonomikas nozarēs. Bumbieru koks ir pieprasīts mākslinieku vidū. Tam ir augsta izturība un labas estētiskās īpašības, lieliska apstrāde un pulēšana. Koks tiek izmantots mēbeļu, mūzikas instrumentu, bērnu preču, biroja piederumu ražošanā.

Augsts C vitamīna, flavonoīdu, arbutīna glikozīda saturs lapās palielina koka vērtību. Medicīnā bumbieru lapas lieto, lai novērstu un ārstētu ādas slimības.

Ziedēšanas periodā no parastās bumbieres ziediem var savākt lielu daudzumu nektāra. No dārza hektāra būs līdz 30 kilogramiem medus, kas ir ļoti svarīgi biškopībai. Turklāt dekoratīvo īpašību dēļ koks tiek izmantots mājas zemes gabalu, pagalmu, parku, laukumu labiekārtošanai.

Bumbieru vainaga veidošanās

Augu augšana, augļu daudzums un kvalitāte ir atkarīga no tā, vai zaru forma ir izveidota pareizi. Tas ir sistemātiski jāapgriež. Tūlīt pēc bumbieres stādīšanas ir vērts rūpēties par vainaga veidošanos. Ir divi veidi, kā veidot koku zarus. Pirmā metode ir atzarošana, dzinumu garums tiek samazināts un zari tiek atšķaidīti. Ar saīsināta dzinuma palīdzību tiek veidoti jauni pumpuri un dzinumi. 1 dzīves gada dzinumi tiek saīsināti, veicot iegriezumu nieres tuvumā. Zaru skaita samazināšanās veicina liela daudzuma gaismas plūsmu uz vainagu, tāpēc palielinās pumpuru skaits.

Liekot zarus, bumbieru augšana tiek uzlabota. Lai uzlabotu auglību, lielas zari tiek noliektas 40 grādus no stumbra. Maziem zariem jābūt perpendikulāriem bagāžniekam, to galiem jābūt nedaudz augstākiem par galveno zaru sākumu. Lai saliektu, izmantojiet vadu, lai nesabojātu mizu, izmantojiet elektrisko lenti, tinojot to piestiprināšanas vietās.

Stādu pārstādīšanas laikā var veidoties vainaga skelets. Ja stādiem nav zaru, griezums jāveic virs pumpura, 70 centimetrus no zemes. Lai izveidotu pirmo zaru līmeni, tiek izmantoti atlikušie pumpuri, kas veicina sānu dzinumu attīstību.

Ja bumbieru izmērs ir ievērojami samazinājies un dzinumi ir sākuši augt mazāk nekā 15 centimetrus gadā, veciem kokiem tiek izmantota atjaunojoša atzarošana. Novecojušie zari tiek noņemti, un skeleta un pusskeleta zari tiek apgriezti. 1 dzīves gada dzinumi tiek nogriezti, atstājot divus pumpurus. Šī procedūra noved pie labi attīstītu dzinumu veidošanās. Daži no šiem dzinumiem aizstās galvenos zarus, otri tiks izmantoti augļiem. Zari, kas vainagu padara ļoti blīvu, tiek apgriezti. Pēc pasākumu veikšanas, kas saistīti ar novecošanās novēršanu, kokam ir nepieciešama laba laistīšana, uzturs, aizsardzība pret kaitēkļiem.

Vēsturiski fakti

Lauksaimniecībā izmantotās šķirnes izplatījās no savvaļas auga. Senie grieķi izvēlējās saldākos un lielākos bumbieru augļus, tādējādi notika audzēšana. Bumbieris tika nogādāts Krievijā no Bizantijas. Sākumā augļu koks tika audzēts klosteru dārzu teritorijā.Romanovu cara dārzā bija 16 koku veidi. Ar Pētera 1. dekrētu katru gadu tika importētas jaunas bumbieru šķirnes, lai palielinātu augļu koku šķirņu skaitu. Mūsdienās ir apmēram 5000 augļu koku sugu. Katram parasto bumbieru tipam ir īpaša garša, krāsa, forma un izmērs.