Butterbur (Petasites) ir zālaugu daudzgadīgs augs no Asteraceae dzimtas. Botānikā to var saukt par "mātes augu", "smaganu sakni", "karalisko sakni", "mēra zāli". Šis daudzgadīgais augs aptver plašu Krievijas teritoriju. Dažas augu sugas jau sen ir migrējušas ārpus valsts, un daudzi dārznieki to audzē kā dekoratīvu kultūru mērenā un subarktiskā platuma grādos.
Butterbur ir plaši izliektas lapu asmeņi, kas pārklāti ar pūkainu ziedēšanu. Zāle ir piemērota dārza dekorēšanai vai stādīta ūdenstilpju tuvumā. Piemīt noderīgas ārstnieciskas īpašības. Tradicionālā medicīna veiksmīgi izmanto noteiktus mātes dzērienu veidus, lai apkarotu dažādas slimības. Butterbur ir viegli kopjams, jo augs tiek uzskatīts par nepretenciozu un ātri pielāgojas audzēšanai ārpus telpām.
Augu apraksts
Butterbur izskatās kā zālaugu ziedoša zāle, kas pieķeras augsnei ar šķiedru sakni tuvu virsmai. Savvaļā uzcelto kātu augstums sasniedz no 30 līdz 200 cm. Biezo dzinumu ierāmē lielas zvīņainas lapas. Bagāžas augšdaļa ir parādīta virs zemes agrā pavasarī, kad izkūst pirmais sniegs. Stumbra augšdaļā no cauruļveida korolijām, kas cieši blakus novietoti, veidojas sulīgs baltzaļš, dzeltens, violets sēklinieks vai panikula. Augs zied aprīlī. Kad ziedēšanas periods ir beidzies, kāts turpina augt garumā.
Paredzams, ka maija beigās parādīsies masīvas, sirds formas lapas ar cietām vai zobainām malām. Lapas izliekas no zemes uz garām kājām. Viena plāksnes puse parasti ir blīvi pubescējoša, bet otra ir gluda pēc pieskāriena. Tomēr ir sugas, kurās abas puses ir sarainas. Plātnes var izaugt apmēram 1,5 m platas, un kātiņa līdz 5-6 cm.
Apputeksnētais stublājs dod dzīvību cekulainajām sēklu pākstīm, kuras nogatavojas jūnija sākumā. Kad kapsula plaisā, no tās izplūst sēklas. Vējš pūš mēra zāli dažādos virzienos.
Tauriņu veidi un šķirnes ar fotogrāfiju
Botāniskajā literatūrā ir aprakstītas 20 tauriņu sugas. Populārākie ir:
Butterbur (Petasites officinalis)
Stublāji, pārklāti ar sarkanām zvīņām, sasniedz aptuveni 60 cm augstumu. Stumbra augšdaļa beidzas ar pelēcīgi rozā racemozes ziedkopu, kas sastāv no cauruļveida korollām. Spilgti zaļās lapas sirds formā parādās līdz ar vasaras sākumu. Butterbur zāļu krūmi izdala asu, atgrūžamu smaku. Plātnēm ir papildu mīksto villu slānis. Lapu platums ir 65 cm.
Hibrīds tauriņš (Petasites hybridus)
Šīs eksotikas augstums svārstās no 30 līdz 70 cm. Spēcīgi dzinumi aizsargā svarus. Stublāju krāsa ir bāli bordo nokrāsa. Cauruļveida ziedi tiek savākti sarkanos grozos, kas grupēti vienā rindā garā vārpā.Lapas ir noapaļotas, nieru formas, vilnas. Vienas plāksnes izmērs ir apmēram 60-70 cm, kājas ir biezas un taisnas. Bieži lapu lapu dzinumu garums sasniedz vairāk nekā metru.
Butterbur viltus (Petasites spurius)
Šai sugai raksturīgi stabili dzinumi zaļā krāsā ar rozā nokrāsu, kuru vainago ziedoši baltu vai dzeltenu pumpuru grozi. Tumši zaļā lapotne ir tikpat liela kā citas auga formas. Malas ir robotas, plākšņu virsma ir svītraina ar vēnām. Lapas platums dažreiz sasniedz 80 cm, kāpostu garums ir gandrīz viens metrs. No iekšpuses lapas ierāmē bieza kaudze.
Audzēšanas tauriņš
Butterbur audzē, izmantojot sēklas vai sakņu spraudeņus. Sēšana atklātā zemē tiek veikta pavasarī vai pirms ziemas. Daži dārznieki vispirms audzē stādus kastēs. Kā substrāts tiek izmantotas smiltis ar kūdru. Sētais materiāls tiek padzirdīts un pārklāts ar foliju. Kastes katru dienu jāiznes svaigā gaisā un jāizsmidzina. Pēc pāris nedēļām sējeņi sāk izšķilties. Pēc divu veselīgu lapu veidošanās viņi sāk lasīt citos podos. Kad sējeņi beidzot nostiprinās un izaug, jaunie dzinumi tiek pārstādīti uz vietu. Stādi zied tikai pēc trim vai četriem gadiem.
Butterbur bez problēmām var audzēt arī ar sakņu spraudeņiem. Pasākumiem ieteicams notikt septembrī. Ne vienmēr ir iespējams veikt procedūru pavasarī. Augu sakni sagriež no 5 līdz 7 cm garumā, iegremdē augsnē un rūpīgi samitrina. Kamēr nav iestājies aukstums, sakne augs un pumpurs. Līdz ar pavasara atnākšanu sāk izlauzties jauni kātiņi.
Tauriņu stādīšana un kopšana
Pirms stādīšanas stādus vai tauriņu sēklas dārzā, jums rūpīgi jāizvēlas vietne. Augs dod priekšroku mitram substrātam, tāpēc tas droši attīstās atvērtu rezervuāru tuvumā. Zāles atrašanās vietai jābūt daļēji noēnotiem dārza stūriem. Pusdienlaikā saules stari var kaitēt daudzgadīgām lapām.
Sakne ātri sagrābj vietu ap stādīšanas vietu un strauji pieaug. Lai ierobežotu agresīvi noregulēto daudzgadīgo augu, 60 cm attālumā no sakneņa tiek uzstādīti plastmasas paneļi.
Mātes šķidrumam ir piemērota neitrāla vai viegli skāba augsne ar lielu daudzumu barības vielu. Tas var būt vai nu viegls zemes slānis, vai smags māls. Stādi vienlīdz labi attīstās dažāda veida augsnē. Stādi masā aug pakāpeniski. Vietne tiek periodiski ravēta, neļaujot nezālēm apspiest jaunos augus.
Rūpes par sviestu ir vienkāršas, taču ir svarīgi ievērot noteiktus noteikumus. Salizturība ir viena no galvenajām priekšrocībām. Ziemošana mērenā klimatā notiek bez papildu patvēruma. Kāti, tāpat kā lapotne, pilnībā nomirst. Rudenī saknē tiek nogrieztas kaltētas veģetatīvās daļas. Arī nokaltušos kātiņus ieteicams noņemt, pretējā gadījumā kultūra tiks sēta pati.
Augs labi reaģē uz mitrumu. Krūmi šķiet lielāki un augstāki, ja tos audzē mitrās vietās vai novieto pie atklātām ūdenstilpnēm. Krūmus nepieciešams bagātīgi laistīt. Sausums un intensīvs karstums noved pie apstādījumu novīstēšanas. Naktī daudzgadīgais augs tiek atjaunots un atgūst savu formu.
Humusa sakne tiek veikta bez papildu mēslošanas, bet sākotnēji stādiem noderēs kūdras mulča. Šajā gadījumā kultūras izaugsme kļūs aktīvāka, un ziedēšana turpināsies.
Butterbur reti ietekmē slimību. No kaitēkļiem ir bīstami lodes un kāpuri, kurus piesaista mitra, mitra vide. Ķīmiskie insekticīdi palīdz cīnīties ar kukaiņiem.
Tauriņa ārstnieciskās īpašības
Butterbur audi satur organiskās skābes, miecvielas, flavonoīdus un ēteriskās eļļas. Augu novārījumiem ir diurētiķis, spazmolītisks un atkrēpošanas efekts.Zāļu uzlējumi atvieglo nervu spriedzi, nogurumu, normalizē asinsspiedienu, kas ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas.
Svaigu lapu sula dziedē ādas brūces, aptur iekaisumu un asiņošanu, tai ir pretsāpju efekts un cīnās ar infekciju. Butterbur lapu ziedi lieto problemātiskai ādai.
Cilvēku grupa, kurai aizliegts lietot zāli, ietver grūtnieces, bērnus un pacientus ar hipertensiju. Iekšēji lietoti buljoni samazina cukura līmeni.
Saknēs un kātiņos atrodamie alkaloīdi ir toksiski cilvēkiem. Tie var izraisīt aknu vēzi un citas orgānu slimības. Tāpēc pirms sviesta lietošanas ir svarīgi ievērot devu un konsultēties ar ārstu.
Tiek uzskatīts, ka ēdamas ir aukstā tauriņa un japāņu tauriņa ziedkopas un lapas. Tos var ēst gan neapstrādātus, gan vārītus. Augam ir līdzīgas selerijas un rabarberu garšas īpašības. Japāņu restorānu ēdienkartēs ir dažādi mātes dzērienu un sānu ēdieni. Arī zāli audzē lopbarības vajadzībām.
Butterbur ainavu dizainā
Lielas oriģinālas daudzgadīgas lapas ir viegli pamanāmas mežā un uz vietas. Dārza īpašnieki un viesi noteikti novērtēs šo eksotisko apkārtni. Vienīgais nosacījums veiksmīgai kultūras kultivēšanai ir vietas izvēle un pašizsējas novēršana.
Ziedoši tauriņu biezokņi veiksmīgi paslēps nepievilcīgas vecās ēkas, maskēs žogus un rotās piekrastes zonu. Augs neļauj nezālēm tuvoties, tāpēc nav nepieciešams ravēt puķu dobes ar karalisko sakni.
Mātes auga kultūras stādījumu tuvumā ieteicams izvietot latvāņus, comfrey vai rabarberus, lapu krūmus un augstus kokus.
